食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 大发平台必赚方案 用人荒！年轻人宁愿送外卖也不去工厂 2024-02-22 大发平台软件刘诗诗:小朋友超级可爱 2024-04-05 大发平台客户端鼓励远距离拼车 滴滴试运营特惠拼车功能 2024-10-28 大发平台注册网 蔡国庆批朱正廷捂嘴笑 希望他们有强盛的阳刚之气 2024-11-03 大发平台玩法县人社局副局长被查后 基层医疗机构46人自首退赃 2024-07-15 大发平台走势图《只狼:影逝二度》评测：宫崎美学,再登神坛 2024-07-06 大发平台官网平台 大学生手绘百米画卷致敬五四 2024-05-18 大发平台漏洞上万果粉借官微投诉，苹果售后服务遭质疑 2024-07-28 大发平台app美国麻疹疫情蔓延 洛杉矶两所大学逾900人隔离 2024-09-01 大发平台计划群 草间弥生“进行时” 为上海“定制” 2024-10-06 大发平台登录 董其昌 何以影响三百年的中国书画史？ 2024-08-03 大发平台登录轿车突然冲破小区护栏“飞出”路面 两名行人神走位躲避 2024-09-15 大发平台手机版APP2022年软件业务收入跃上十万亿元台阶 盈利稳定 2024-02-27 大发平台下载 中安资产公司“四送一服”化解无为电线电缆产业风险 2024-07-13 大发平台官网VIP8.5阿郎的故事发哥经典催泪情嘉宾：周润发 张艾嘉 黄坤玄 2024-05-30 大发平台代理日侵台死伤两倍于甲午战争 2024-02-15 大发平台攻略国企重组整合步入活跃期，哪些领域值得期待？ 2024-09-10 大发平台规则王健林宣布万达集团重返足球圈 俱乐部将采取中性名称 2024-04-18 大发平台手机版美国大选还没开始，特朗普就给他的对手都取好了外号 2024-08-15 大发平台官方Jeep自由光好开不是吹，3月热销最高降6.64万 2024-06-18 大发平台娱乐佩德罗独造四球 切尔西总分5-3斯拉维亚晋级 2024-10-16 大发平台返点 英超-福布斯韩国名人榜：孙兴慜位列第9 收入排第4 2024-08-28 大发平台论坛美将测试新型高超音速武器 从“公务机”上发射 2024-08-06 大发平台官网网址对跑步心生厌恶感？ 试试这8个解决办法 2024-12-31  ) 大发平台地图 |
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